Essen ist politisch – Wir sind der Meinung, dass sich unser Ernährungssystem grundlegend verändern muss.

Lebensmittel Produzent*innen stehen durch die Abhängigkeit von Grossverteilern unter ständigem Druck. Schlechte Arbeitsbedingungen (Quelle) und eine industrielle Landwirtschaft, die unsere Ökosysteme zerstört, sind die Folge. Das System der Grossverteiler führt ausserdem zu kalkulierter Überproduktion und Foodwaste. In der Schweiz werden jedes Jahr rund 2,8 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen. In der EU sind es 20% aller produzierten Lebensmittel, die nie auf dem Teller landen (Quelle).

Wir denken deshalb, dass das Modell Supermarkt ausgedient hat. Dass wir eine Lebensmittelversorgung und alternative Strukturen benötigen, die auf Bedürfnisse, statt Profit ausgelegt sind.

Dafür haben wir vor 2 Jahren die Lebensmittelkooperative rampe21 ins Leben gerufen. Mit dem Wissen und den Erfahrungen, die wir gesammelt haben und den Beziehungen, die wir geknüpft haben, entwickeln wir uns weiter. Aus der rampe21 wird die rampe5. Um ein wirklich gemeinschaftliches Fundament für die Kooperative zu bauen, haben wir die Genossenschaft grassrooted gegründet.

Teil dieser ist die Lebensmittelkooperative rampe5 mit einem Mitgliedermodell und die euch bekannten Sammelbestellungen.

Erfahre hier auch mehr über die Genossenschaft grassrooted.

Rampe 5 – Grassrooted

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