Das Restaurant Eichberg in Seengen verbindet regionale Küche und eine spektakuläre Aussicht über das Seetal bis hin zum Alpenpanorama.

Als erstes Cabrio-Restaurant der Schweiz bietet es dank versenkbarer Glasfront und verschiebbarem Glasdach ein einzigartiges Gastronomieerlebnis zu jeder Jahreszeit.

In der Küche stehen saisonale und regionale Frischprodukte aus dem eigenen Anbau im Mittelpunkt: Der Eichberg betreibt seit 1959 biologisch-organischen Gemüsebau und Landwirtschaft. Salate und Gemüse kommen – je nach Saison – direkt vom eigenen Bio-Gemüsebau. Auch Getreide/Dinkel stammt teilweise von den eigenen Feldern. Bio-Eier kommen von den eigenen Hühnern aus Freilandhaltung. Weitere Produkte kommen vom biologischen Nachbarbetrieb Lindenhof.

Das saisonal wechselnde Angebot wird durch vegetarische und fleischlose Gerichte sowie kreative kulinarische Akzente ergänzt. Küchenabfälle und Speisereste werden in einer Biogasanlage zu Strom verwertet.

Der Betrieb bezieht seine Energie von der Photovoltaikanlage auf dem Restaurant-Neubau sowie einer zentralen Hackschnitzelheizung, wobei das Holz aus dem Waldgebiet rund um Eichberg kommt.

Neben dem Restaurant stehen moderne Räumlichkeiten für Hochzeiten, Familienfeiern, Firmenanlässe und Seminare mit bis zu 250 Personen zur Verfügung.

Familien und Ausflügler schätzen Panorama-Terrasse, Spielplatz und der idyllischen Lage mitten in der Natur.

Restaurant Eichberg | Genuss mit Alpenblick

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