Züripilz bringt nachhaltige Pilzzucht mitten in die Stadt und zeigt, wie regionale Lebensmittelproduktion, Kreislaufwirtschaft und Genuss zusammenfinden.

In der Demeter-zertifizierten Pilzzucht in Zürich wachsen hochwertige Edelpilze ressourcenschonend und mit viel Handarbeit.

Neben frischen Pilzen bietet Züripilz auch Pilzzucht-Sets an, mit denen sich die faszinierende Welt der Pilze zuhause entdecken lässt.

Bei Führungen und Workshops können Interessierte mehr über Pilze, Myzel, nachhaltige Kreisläufe und urbane Landwirtschaft erfahren.

Die Pilzzucht befindet sich in einem ehemaligen Wasserreservoir am Uetliberg und verbindet Natur, Wissen und Genuss auf besondere Weise.

Züripilz setzt auf regionale Wertschöpfung, hochwertige Bio- und Demeter-Produkte sowie einen bewussten Umgang mit Ressourcen.

Damit entsteht ein inspirierendes Angebot für alle, die nachhaltige Ernährung erleben, verstehen und aktiv entdecken möchten.

Züripilz | Pilzfreunde kennenlernen

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