Bist du am Thema Kaffee interessiert, hast vielleicht eine neue Siebträgermaschine gekauft oder möchtest einfach so Basis Kaffeewissen erlangen?

Dann bist du bei uns genau richtig!

Im «Barista Basic» Kurs beginnen wir beim Anbau und der Prozessierung auf der Atinkana Farm, lernen wie ein balancierter Espresso schmeckt und zubereitet wird und schäumen die Milch, damit mit viel Übung das Herzchen in der Tasse gelingt. Ein Barista Kurs eignet sich auch ideal als Team-Event für Kleingruppen. Hierzu kann ein Wunschtermin direkt mit ATiNKANA vereinbart werden.

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Über ATiNKANA – Mit jedem Schluck Kaffee einen Beitrag für Mensch und Natur leisten:
Das erste Geheimnis von Atinkana heisst Kreislaufwirtschaft und Balance: Wir beweisen, dass nachhaltiges Wachstum möglich ist. Das zweite Geheimnis heisst Agroforstkultur – eine vielfältige Mischbepflanzung, die die Plantage in einen lebendigen Lebensraum für Pflanzen und Tiere verwandelt. Unsere im Halbschatten gereiften Kaffeekirschen werden sorgfältig von Hand selektiert, im Washed-Prozess aufbereitet und behutsam verarbeitet, damit sich ihr feines Aroma voll entfalten kann. Die Bäuerinnen und Bauern unserer Partnerfarmen erzielen ein faires Einkommen und führen mit ihren Familien ein selbstbestimmtes Leben.

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ATiNKANA | Barista Kurse & Team-Events

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