Name: FOODOO
Item: FOODOO
Author: Fabia Dellsperger

Der Kampf gegen Foodwaste kann so lecker sein: FOODOO stellt natürliche und innovative Produkte aus gerettetem Gemüse her.

Das ist Gemüse, das es aufgrund optischer Abweichungen nicht in die Regale des Grosshandels geschafft hat – aber geschmacklich dennoch erste Klasse ist.

Gemäss einer WWF Studie aus dem Jahre 2014 werden in der Schweiz jährlich an die 28‘000 Tonnen Frischgemüse bereits in der Produktion weggeworfen. Dank FOODOO landen die krummen Rüebli, zu klein geratenen Süsskartoffeln und sehr reifen Tomaten nicht im Abfall, sondern in schmackhaften Dip-Saucen, Tomatensaucen, Gemüsebouillon, Mayos und Ketchup. Mit dem Kauf des Gemüses zu fairen Preisen, unterstützen wir Schweizer Gemüseproduzenten. Jedes verkauften Produkt trägt so zum Umdenken in der Gesellschaft gegenüber Lebensmitteln bei.

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FOODOO