Lass dich ganztags mit frisch Gebackenem, regionalen Spezialitäten und echter Walliser Gastfreundschaft verwöhnen – mit Matterhornblick inklusive.

Starte den Tag mit einem wunderbaren, regionalen und saisonalen Frühstück im Bella Vista und verwöhne dich mit den hausgemachten Spezialitäten. Die Bäckerei im eigenen Haus, werden Brötchen, Kuchen, Kekse und andere Leckereien direkt und frisch vor Ort zubereitet. Käse und Yoghurt von nebenan sowie Fleisch aus dem Ort und Lachs aus Schweizer Zucht stärken dich für einen erlebnisreichen Tag in Zermatt.

Ab 13:00 ist die Terrasse geöffnet, die Karte hält hausgemachte Gerichte wie verschiedene Suppe, Walliserteller, Cholera, Flammkuchen oder ein leckeres Fondue bereit – den direkten Blick aufs Matterhorn gibt es inklusive dazu. Entspannen, schlemmen und
geniessen!

Jeden Dienstag verwandelt sich das Bella Vista in eine traditionelle Käsestube. Dann gibt es entweder im Stübli oder bei milden Temperaturen auf der Terrasse Raclette und Fondue aus dem Wallis.
Mit regionalen Bioweinen und einem hausgemachten Dessert wird der Käseabend zu einem Highlight während deines Aufenthalts.

Nachhaltige Aspekte in unserem Hotel-Betrieb:

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Fokus auf regionale und saisonale Produkte beim Frühstück wie auf der Karte.
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Eigenproduktion von Tee, Sirup, Brötchen und Kuchen, Früchtebrot, Suppen,
Proteinriegeln und vielem mehr.
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Strom aus Wasserkraft und konsequente Nutzung von LED-Beleuchtung.
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Reduktion von Heizenergie durch ein neu isoliertes Dach.
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Verzicht auf Plastikflaschen und viele Einwegprodukte.
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Wiederbefüllbare Wasserflaschen im Zimmer statt transportiertes Mineralwasser.
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Zimmerreinigung und Wäschewechsel nur auf Wunsch der Gäste.
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Verwendung biologisch abbaubarer Reinigungsmittel.
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Engagement gegen Food Waste als Mitglied von „United Against Food Waste“.
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Unterstützung sozialer Projekte in der Region und gute Arbeitsbedingungen für Mitarbeitende.
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Beteiligung am myclimate-Programm „Cause We Care“ für Klimaschutzprojekte.
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Mitglied bei Responsible Hotels Switzerland, Swisstainable (Level engaged),
GreenPearl, mybluePlanet und United Against Food Waste.

Hotel Bella Vista Zermatt | Genussmomente mit Matterhornblick

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