Hereinspaziert! – Wir freuen uns sehr, Sie in unserem kleinen, feinen Laden zu begrüssen. Bei uns dürfen Sie sich in aller Ruhe umsehen – es gibt viele Sachen zu entdecken: Von Bean-to-Bar-Schokolade über Stadtjäger, Pizzoccheri oder Bio-Rapsöl bis hin zum Turicum Gin.

Wir führen hauptsächlich einheimische Produkte aus der Region, aber auch aus der restlichen Schweiz. Ein besonderes Augenmerk liegt auf Produkten, die nach traditionellen Herstellungsmethoden produziert wurden. Unsere Spezialitäten eignen sich auch hervorragend zum Verschenken.

Das Arbeitsintegrationsangebot der Stadt Zürich bietet Arbeitsplätze für erwerbslose Sozialhilfebeziehende, stellenlose Jugendliche und Menschen mit Behinderung und unterstützt diese bei der (Wieder-)Eingliederung ins Berufsleben.

Es wird grossen Wert gelegt auf Regionalität und eine saisonale Küche. Rind-, Kalb- und Schweinefleisch stammen ausschliesslich aus der Schweiz und sind, sofern verfügbar, aus biologischer Aufzucht. Süsswasserfisch stammt fast immer aus der Schweiz, Meeresfische werden nach Empfehlungen des WWF bezogen. Milch, Eier und Kaffeerahm beziehen wir in Schweizer Bioqualität. Risottoreis aus biologischem Anbau, Basmatireis zudem nach Fair-Trade Standard. Sämtliche Süssgetränke stammen aus Schweizer Produktion. Auf den Verkauf von Mineralwasser wird verzichtet, zugunsten von Züri-Wasser. Kaffee- und Espressobohnen sowie Orangensaft sind Fairtrade-zertifiziert und stammen aus biologischem Anbau.

Laden Schipfe 16 | Feinkost aus der Region Züri

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