Brunch-Étagèren und Geniesser-Frühstück an der charmanten Bärengasse – alles natürlich und regional aus hochwertigsten Zutaten von Kleinproduzenten.

Tipp: Frühzeitig hier Tisch reservieren

Seit 14 Jahren besteht das Café nun – seit Januar 2022 an der Bärengasse, unweit des Paradeplatzes. Der Tagesanzeiger schrieb kürzlich: „Im Innern des historischen Fachwerkhauses tut sich eine Welt auf, die nichts mit jener am nahen Paradeplatz zu tun hat.“ Dem stimmen wir voll und ganz zu.

Kurzum, was bisher geschehen ist: 2014 erhielt das Café eine Auszeichnung mit der nationalen Silbermedaille in der Kategorie Coffee, 2015 folgte die Auszeichnung für die schweizweit erste Matcha-Schokolade mit dem internationalen Chocolate Gold Award und dem britischen Wallpaper Design Award.

In Shanghai und London stellte Sara «ihre» SWATCH-Uhr vor. Von 2014 bis 2018 führten Sara und Dominik süsses Catering in der VIP-Collector’s Lounge der Art Basel. Zeitgleich erarbeitete sich das Paar einen Pop-up-Ableger namens Kumiko in Reykjavik, und diesen untypischen Schritt nahmen sie als ihre grösste Herausforderung an. Wie steinig und aufwendig die Reise gewesen ist, zeigt eine dreiteilige Mini-Doku-Serie des Filmemachers Jan Knüsel, der Sara während 15 Monaten dokumentarisch begleitete – von der Planung bis zur Eröffnung. Und was sonst noch in der Zwischenzeit geschehen ist? Stimmt, wir durften auch Aufträge für namhafte Kunden wie The Rolling Stones, Greenpeace, Universal Audio, Zürich Open Air, SWATCH, Nintendo, Diesel, Swarovski, Google und viele weitere realisieren.

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Café & Teehaus Miyuko | Brunch & Geniesser-Frühstück