Mitten in der Zürcher Altstadt unter dem Lindenhof, in einem denkmalgeschützten Haus direkt am Ufer der Limmat, verwöhnen wir Sie mit einem abwechslungsreichen und saisonal ausgerichteten Angebot.

Das Team der Schipfe 16 freut sich auf Ihren Besuch!

• Saisonale Mittagsmenüs dienstags bis freitags, 11.30–14 Uhr
• Nachmittagskarte mit feinen Snacks
• Abendangebot ab 17.30 Uhr
• Mindestens eine fleischlose Mahlzeit
• Die Beilagen können frei gewählt werden

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Das Arbeitsintegrationsangebot der Stadt Zürich bietet Arbeitsplätze für erwerbslose Sozialhilfebeziehende, stellenlose Jugendliche und Menschen mit Behinderung und unterstützt diese bei der (Wieder-)Eingliederung ins Berufsleben.

Es wird grossen Wert gelegt auf Regionalität und eine saisonale Küche. Rind-, Kalb- und Schweinefleisch stammen ausschliesslich aus der Schweiz und sind, sofern verfügbar, aus biologischer Aufzucht. Süsswasserfisch stammt fast immer aus der Schweiz, Meeresfische werden nach Empfehlungen des WWF bezogen. Milch, Eier und Kaffeerahm beziehen wir in Schweizer Bioqualität. Risottoreis aus biologischem Anbau, Basmatireis zudem nach Fair-Trade Standard. Sämtliche Süssgetränke stammen aus Schweizer Produktion. Auf den Verkauf von Mineralwasser wird verzichtet, zugunsten von Züri-Wasser. Kaffee- und Espressobohnen sowie Orangensaft sind Fairtrade-zertifiziert und stammen aus biologischem Anbau.

Restaurant Schipfe 16 | Bio-Küche am Ufer der Limmat

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